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Bureautique
Accédez aux outils indispensables à tout travail en entreprise, tels que les traitements de textes, les tableurs ou les présentations graphiques. Développez votre productivité en réduisant votre temps de travail grâce aux bonnes fonctionnalités.
Développez vos compétences pour aller vers les niveaux de perfectionnement et d'expertise qui vous permettront de travailler en équipe et d'automatiser vos tâches.
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- ACCESS - 1. Débutant
- Bureautique cloud - 1. Débutant
- CRM HUBSPOT - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- EXCEL - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- Google Docs - 1. Débutant
- Google Sheets - 1. Débutant2. Perfectionnement
- GOOGLE WORKSPACE
- IA - 1. Utiliser Chat GPT dans le travail2. Création graphique
- Informatique - 1. Les fondamentaux2. Découvrir et comprendre3. Utiliser ordinateur, tablette ou smartphone4. Maîtriser WINDOWS5. Devenir autonome
- Outlook - 1. Débutant2. Perfectionnement
- PACK OFFICE - 1. Débutant
- Powerpoint - 1. Débutant2. Perfectionnement
- PUBLISHER - 1. Débutant2. Perfectionnement
- SAGE - 1. Débutant
- Utilisation du smartphone
- Word - 1. Débutant2. Perfectionnement
Formations Elearning
- Bases informatiques - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Excel 2016 - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Outlook 2016 - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Powerpoint 2016 - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Windows 10 - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Word 2016 - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
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pao / design / vidéo
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PAO / Design / Vidéo
Maîtrisez les outils de publication assistée par ordinateur pour la réalisation de supports de communication numériques ou imprimés. Par mi les incontournables, la suite logiciel Adobe couvre l'ensemble des besoins professionnels autour du graphisme et design. Formez-vous aux techniques et bonnes pratiques de la création graphique pour le web et la presse.
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- Adobe After Effects - 1. Débutant2. Perfectionnement
- Adobe Premiere Pro - 1. Débutant2. Perfectionnement
- Adobe XD
- Affinity Designer - 1. Débutant
- Affinity Photo - 1. Débutant
- Affinity Publisher - 1. Débutant2. Perfectionnement
- Autocad - 1. Débutant2. Perfectionnement
- CorelDraw - 1. Débutant
- FIGMA - 1. Débutant
- Gimp
- Illustrator - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- InDesign - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- Montage de vidéos - 1. Imovie2. Windows Movie Maker
- Photoshop - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- Quark Xpress - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- Scribus
- Sketchup - 1. Débutant
- SketchUp - 1. Perfectionnement
- Unity 3D - 1. débutant2. perfectionnement
Formations Elearning
- Autocad - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Illustrator - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Indesign - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Photoshop - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- SOLIDWORKS 2021 - 1. E-learning - 1 mois
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webmaster / webmarketing
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Webmaster / Webmarketing
Créez votre site web avec les outils adaptés à vos contraintes de technicité, de budget, de temps, tout en garantissant un niveau de sécurité suffisant. Apprenez à respecter les normes exigées par les navigateurs, le responsive.
Maîtrisez les outils et méthodes permettant de développer votre activité sur internet: référencement, publicité, réseaux sociaux, rédactionnel, conversion...
Testez le marché, récoltez et interprétez les données. Engagez un processus planifié avec une vision claire des performances.
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- ANALYTICS - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- BOOTSTRAP - 1. Débutant2. Pefectionnement
- DREAMWEAVER - 1. Débutant2. Perfectionnement
- Emailing - 1. Mailchimp2. Mailkitchen
- FACEBOOK - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- Google Ads - 1. Réaliser un audit et un plan d'action2. Débutant3. Perfectionnement4. Expert
- GOOGLE MY BUSINESS
- GOOGLE TAG MANAGER - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- HTML / CSS - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- JOOMLA - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- LINKEDIN - 1. Social selling
- PRESTASHOP - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- Réseaux sociaux - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- SEO - 1. Débutant2. Optimisation structurelle3. Optimisation textuelle
- Wordpress - 1. Débutant
- WORDPRESS - 1. Perfectionnement
- Wordpress - 1. Expert
- WORDPRESS - 1. Mailpoet
- YOUTUBE - 1. Débutant2. Perfectionnement
Formations Elearning
- Bootstrap - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- HTML / CSS - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Wordpress - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Wordpress/Woocommerce - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
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développement
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Développement
Programmez vos applications avec les langages pérennes qui bénéficient d'une large communauté d'utilisateurs. Créez du code efficace, structuré et optimisé en exploitant et en adaptant les librairies disponibles.
Apprenez à respecter les conventions et les normes de programmation qui autoriseront le travail d'équipe et faciliteront la maintenance du code.
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- ANGULAR - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- APTANA
- BLUEGRIFFON
- CANVAS - 1. Débutant
- Data analyst - 1. Initiation
- Data scientist - 1. Initiation
- Design system - 1. Initiation
- Développement web - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- Framework CODE IGNITER - 1. Débutant
- Growth hacking - 1. Les fondamentaux
- IA - 1. Définitions et bases
- JavaScript - 1. Débutant2. Perfectionnement
- JQUERY - 1. Débutant
- Les bases en mathématiques et algorithmes
- LINUX - 1. Débutant2. Perfectionnement
- Mbot - 1. Débutant
- NODE JS - 1. Débutant2. Perfectionnement
- NoSQL (MongoDB) - 1. Débutant
- PHP / MySQL - 1. Débutant
- Product Design - 1. Les fondamentaux
- Product Management - 1. Les fondamentaux
- PYTHON - 1. Débutant2. Intermédiaire3. Expert
- REACT JS - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- SQL (MySQL) - 1. Débutant
- UI Design - 1. Initiation
- UX writing - 1. Initiation
- VB.NET
- VBA - 1. débutant2. Intermédiaire3. Expert
- Visual studio code
Formations Elearning
- Javascript - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- JQuery - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- PHP/MySQL - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Python - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
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dirigeants
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Dirigeants
Découvrez comment intégrer les outils et les méthodes modernes à une gestion efficace de vos projets. La productivité des équipes, la planification et la qualité du travail peuvent désormais bénéficier d'une plus grande souplesse de mise en oeuvre, tout en fiabilisant les processus.
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- Communication - 1. Création d'une charte éditoriale2. Prise de parole en public3. Piloter sa stratégie de communication digitale méd
- Comptabilité générale - 1. Réaliser la clôture d'exercice2. Comptabiliser les opérations courantes
- Créateur d'entreprise - 1. Par où commencer2. Créer son e-commerce3. Construire sa plateforme de marque4. Concevoir sa stratégie digitale5. Savoir choisir et gérer ses prestataires web6. Concevoir son identité visuelle / Branding
- Créer son activité - 1. sa TPE - Entrepreneur de sa vie
- Digitalisation - 1. Cloud et Big Data2. En cabinet d'avocats
- Entrepreneur de sa vie - 1. Un projet pour moi, les autres, le monde2. Se faire connaître3. Connaître l'autre et créer son écosystème4. De l'envie au projet de sens5. Modèle économique et innovation6. Parcours complet
- Lean Startup - 1. Les fondamentaux
- Méthode AGILE et SCRUM - 1. Initiation2. Mise en oeuvre
- NOTION - 1. Introduction à la productivité2. Productivité du dirigeant3. Système de pilotage pour TPE
- Stratégie Digitale - 1. Stratégie éditoriale sur les Réseaux Sociaux2. LinkedIn, votre stratégie de Social Selling3. Stratégie Inbound Marketing et Lead Nurturing4. Référencement SEO et campagnes SEA5. Google Analytics 4, CNIL et RGPD6. IA Générative et ChatGPT
Formations Elearning
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management / vente
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Management / Vente
Améliorez le management des équipes à travers des méthodes et outils adaptés. Utilisez des logiciels spécialisés pour assurer la cohésion et la cohérence, là où le travail se décentralise, se désynchronise. Fixez des objectifs et des plannings clairs pour vos structures.
Maîtrisez les techniques de vente des différentes situations commerciales, à travers des process physiques, téléphoniques ou numériques. Engagez vos commerciaux sur des performances solides, selon des stratégies éprouvées.
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- Airbnb - 1. Débutant2. Expert3. Perfectionnement
- Booking - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Expert
- Communication collaborative - 1. SLACK2. WHATSAPP PRO
- Conciergerie - 1. Gestion administrative et financière2. Gestion technique et logistique3. Management des équipes
- Gestion de projet - 1. ASANA2. TRELLO3. BASECAMP4. MS PROJECT
- Gestion de tâches - 1. THINGS2. TODOIST
- Gestion locative - 1. Gestion administrative et financière2. Gestion technique3. Outils digitaux
- La négociation raisonnée
- Les fondamentaux du management - 1. Manager ses collaborateurs2. Développer sa posture managériale3. Optimisation des Performances Collectives
- Management - 1. Débutant2. Perfectionnement3. Assurer sa prise de poste de manager commercial4. Manager ses anciens collègues
- Vente - 1. Prise de rdv téléphonique2. Se démarquer de la concurrence
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langues
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Langues
Devenir opérationnel au travail et en voyage, à l'écrit et à l'oral.
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- Anglais - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Arabe - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Espagnol - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
- Français FLE - 1. E-learning - 1 mois2. E-learning - 3 mois3. E-learning - 6 mois
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social / sécurité / hygiène
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Social / Sécurité / Hygiène
Formations à destination des intervenants carrières dans les domaines de l'hygiène, de la sécurité et du social.
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- DPE - 1. perfectionnement2. expert3. débutant
- HACCP
- Hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale
- Petite enfance - 1. MONTESSORI - Aménager un espace Nido (0-6 mois)2. MONTESSORI - Assistante maternelle (0-3 ans)3. MONTESSORI - Développement du langage
- Sport - 1. Football - Envisager une carrière professionnelle
- SST
- SST Recyclage
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Formation Hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale
Boostez votre carrière avec notre formation Hygiène Alimentaire à Lyon
Pourquoi choisir cette formation ?
Vous souhaitez évoluer dans le secteur dynamique de la restauration ?
Notre formation "Hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale" est conçue pour vous doter des compétences essentielles à la sécurité sanitaire des aliments. Assurez-vous de devenir un professionnel recherché grâce à une expertise reconnue dans un domaine en pleine expansion.
Opportunités sur le marché de l'emploi à Lyon
Lyon, capitale de la gastronomie, offre un marché de l'emploi riche pour les professionnels de la restauration. Avec une demande croissante pour des experts formés en hygiène alimentaire, vous pourrez accéder à de nombreuses opportunités dans cette région dynamique. Que vous souhaitiez intégrer un restaurant étoilé ou lancer votre propre entreprise, les perspectives sont nombreuses.
Débouchés et secteurs porteurs
Restaurants et bistrots : Accédez à des postes clés où vos compétences en hygiène feront la différence.
Traiteurs et événements : Participez à des projets gastronomiques en garantissant un service de qualité sanitaire irréprochable.
Agroalimentaire : Relevez les défis sanitaires dans une industrie en constante évolution.Les acteurs économiques de Lyon
En vous formant à Lyon, vous vous placez au cœur d'un réseau professionnel robuste :
Les Halles de Lyon-Paul Bocuse : Un lieu emblématique où l'excellence culinaire et la rigueur sanitaire vont de pair.
PME locales : Intégrez des entreprises familiales et artisanales en plein essor, des boulangeries aux charcuteries.
ONLYWEB Formation à votre service
ONLYWEB Formation vous accompagne à Lyon avec une offre flexible adaptée à vos besoins : formations inter-entreprises, intra-entreprises, distancielles, e-learning et hybrides. Profitez d'un apprentissage sur mesure, proche de chez vous, pour optimiser vos compétences et saisir les opportunités offertes par le marché lyonnais.
Public
À qui s'adresse la formation Hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale
Cette formation s'adresse aux responsables et personnels de cuisine, aux chefs de service en restauration, ainsi qu'aux gérants d'établissements de restauration commerciale. Elle est idéale pour ceux qui souhaitent améliorer la gestion de l'hygiène et garantir la sécurité des produits alimentaires servis à leurs clients.
Objectifs
Compétences visées pour la formation Hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale
L'objectif principal de cette formation est de vous fournir les compétences nécessaires pour appliquer les bonnes pratiques d'hygiène en cuisine, respecter la réglementation HACCP et prévenir les risques sanitaires. À l'issue de la formation, vous serez capable de mettre en place des procédures de sécurité alimentaire efficaces.
Programme
Comprendre les enjeux de l'hygiène alimentaire
- Importance de l'hygiène en restauration
- Risques alimentaires et sanitaires
- Rôle des professionnels en cuisine
Appliquer la réglementation en vigueur
- Les normes HACCP en restauration
- DRAAF : rôle et obligations légales
- Les contrôles sanitaires et inspections
Identifier les types de contaminations alimentaires
- Contaminations microbiologiques
- Contaminations chimiques et physiques
- Sources et modes de transmission
Mettre en œuvre des pratiques de prévention
- Respect des températures de conservation
- Méthodes de nettoyage et désinfection
- Gestion des déchets et zones à risque
Assurer la gestion des stocks alimentaires
- Conditions de stockage et de rotation
- La gestion des dates de péremption
- Prévention des risques liés au stockage
Organiser les flux alimentaires en cuisine
- Séparation des zones propres et sales
- Circulation des aliments et du personnel
- Stockage et gestion des produits alimentaires
Gérer les risques liés aux allergènes
- Identification et gestion des allergènes
- Information des clients et affichage
- Prévention des contaminations croisées
Veiller à la sécurité du matériel de cuisine
- Entretien et maintenance des équipements
- Sécurisation des zones de travail
- Gestion des risques liés aux ustensiles
Former et sensibiliser le personnel
- Formation continue en hygiène alimentaire
- Sensibilisation aux bonnes pratiques
- Responsabilisation de l'équipe en cuisine
Appliquer les bonnes pratiques de lavage des mains
- Techniques de lavage efficaces
- Moments clés pour se laver les mains
- Utilisation de solutions hydroalcooliques
Évaluer et contrôler les pratiques d'hygiène
- Mise en place de vérifications internes
- Traçabilité et suivi des contrôles
- Gestion des non-conformités et actions correctives
Mettre en place un plan de nettoyage et de désinfection
- Fréquence et méthodes de nettoyage
- Produits de désinfection recommandés
- Planification des contrôles réguliers
La formation Hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale est dispensée sur 14 heures
Règlement intérieur
Engagements PSH
Conditions Générales de Vente
Cette offre de formation est d'actualité au 05/02/2025
Durée et montant de la formation
| Intitulé | Durée | Montant HT |
|---|---|---|
| Formation Hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale - | 14 heures | 1090.00 € |
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